建筑师如恩设计研究室
地址中国，上海，武康路202号
主持建筑师郭锡恩&胡如珊设计团队郭锡恩&胡如珊,Tony Schonhardt,Laurent Tek,Zhao Lei,Elisa Ascari,Yifei Lu
建筑面积93.0平方米
项目年份2015
摄影师Dirk Weiblen
受到二十世纪五十年代美国街边连锁汉堡店的启发，Rachel’s汉堡店采用了通透的设计理念，模煳了餐厅室内外之间的界限。外墙可以完全打开，进一步延伸了餐厅的边界。全部闭合后，光面玻璃、毛面玻璃与镜子的搭配使用不仅能够在视觉上留有更多空间，也为室内带来了更加充足的自然光和全景式的室外视野。餐厅没有使用实体墙，轻盈的结构通过狭长的平面得到进一步加强。
从视觉的角度，屋顶结构似乎悬浮在空间之上，地面和就餐吧台采用统一的几何图案，有如地面动态地此起彼伏。整体看来，餐厅具有一种工业时代的金属质感，冰冷气质散发，而吊灯却使其得以柔和化，特别是灯与玻璃门之间的相互反应，使其自有其独特的浪漫。
